今日は、時々、食事に立ち寄っていたお店が今月末で閉店するということで、その前に、、、ということで「豊のしゃも炭火焼き定食」を昼食に行きました。
今月29日で営業を終了するという「川原驛」は、日田市から大分方向に国道210号を、
天ヶ瀬温泉との中間ほどの国道沿いにあるお食事場所。
美味しいのは、この鶏肉料理ですね。
「しゃも肉」というと硬いイメージがあるのですが、程よい硬さです。
このところ気温が下がって、「寒い」と感じる朝ですが、この炭火焼で暖かい昼食をいただきました。
肉類って煮込んだものも美味しいけど、やっぱり、焼いたものはほんとに美味しいです。
営業は、29日までで、材料の「豊のしゃも」も最後まであればいいけど。などと社長は話していました。
時間があったら、もう一度行こうかな？うどんもスープが美味しくて、私の父が高塚さんに行った時は、必ず、ここのうどんでした。
写真は、昨年に撮影したものです。
