菜花(なばな)をいただきました!

2020/02/02

菜花ってもっと暖かくなってからじゃない?

とか思うけど、今年は暖かいからというのもあって、本当は、ご近所さんが木の花ガルテンに出荷するために早く種まきをしたもの。

明日は、木の花ガルテンに行くと出展されているかも!?

早速、春をいただきました。

本来は、お浸しで、、というところですが、偶然にも我が家がミートスパゲッティー。

オリーブオイルで少し焦げ目をつけたハムにざく切りにしたなばなをさっと火が通るくらいに炒めて、ミートソースで絡め、そこに茹でたてのパスタを入れれば出来上がり!

菜花のミートソーススパゲッティー!

一足、早く春をいただきました!