ようやく、菜花(なばな)に花が出てきました。
これくらいになると、、、美味しい!
ちょっと、ほろ苦いのがたまらなく美味しい!
実は、花が見えてくる前からもう食べているけど( ;∀;)
これくらいがちょうどいいかな⁈
これを沸騰したお湯に1分。茹でるけど、茹ですぎるととろけるから確実に1分で水につける。しっかり絞って5センチほどにカットして、ハムやちくわ。えのきなんかを炒めたものと混ぜて、ごま油と塩こしょうだけで薄味を付けて出来上がり!好みで醤油・ニンニクもいいかも、、、
実は、種を2袋も厚く蒔いてしまって、いっぱいできている。
今日もお隣さんと収穫!
これが毎日、続きそうです。
焼き肉と一緒に焼いたり、みそ汁に入れたり丼の具に使ったり・・・
何でもありの世界です。
でも、美味しいからいいんです。(⌒▽⌒)アハハ!