「日田の食・グルメ」カテゴリーアーカイブ
焼きそばが食べたくなったので「銀馬」へ
2022/12/17
若いころから時々、日田市内中心部から自宅に帰る途中にある焼きそば・ラーメンのお店「銀馬」によく立ち寄った。 今日は、寒いから熱い焼きそば？また、ラーメンでもと銀馬に向かった。 「銀馬」は、JR三芳駅の近くの国道沿い。 や … 続きを読む
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大山スモモも終盤、もらった紅さゆりでジャム！
2022/07/22
「おおやまスモモ」を購入して、遠くの家族に送った。 品種は「紅さゆり」。この「紅さゆり」が終わると最後は「太陽」という品種。 昨日は、熟れ過ぎて出荷できないものをもらったのでジャムに！ 作り方は、よくわからないので、、、 … 続きを読む
木の花ガルテンで鮎の塩焼き販売-日田漁協-
2022/05/02
今日の朝、この花ガルテンを訪ねたら「鮎の塩焼き」の準備が行われていました。 時間は、午前9時半ごろ。 今日は、ちょっと早めに来た！と、日田漁協の関係者のお話。 このあと連休期間中の5月8日まで、毎日を予定しているというこ … 続きを読む
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鮎の塩焼きを買ってきた！
2021/10/30
大山町の木の花ガルテンで「鮎の塩焼き」を販売している。 時々、こうして販売が行われているけど、焼きたてで美味しい！ ベストは、焼きたてアツアツだけど、皮までパリパリの時に食べるのが特に美味しい！焼いている前にテーブルがあ … 続きを読む
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搗栗（かちぐり）の天日干し中！
2021/09/21
栗の季節の終わりを迎えて、イガグリに3つ入ってるものもあれば、一個だけなどあるけど、この一個だけというのを集めてみた。 3個入りは、こんな感じ 2個入りは、 一個入りは、全体が丸くなっていて、特に実の質がい … 続きを読む
